Veranstaltungen in Februar–April 2020
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14. Februar 2020 (1 Veranstaltung)
Kochschule: Die Mittelalterküche – Einführungskurs
Kochschule: Die Mittelalterküche – Einführungskurs
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14. Februar 2020Wie und was kochte man im Mittelalter? Nehmen Sie an einem schmackhaften und unterhaltsamen Abend teil, bereiten Sie mit anderen ein Mehrgang-Menü nach Originalberichten zu.
Damit Sie die Rezepte zu Hause nachkochen können, kochen wir an diesem Abend auf modernen Herden.
Zwischendurch erfahren Sie, wie unsere Vorfahren Lebensmittel haltbar gemacht und gewürzt haben.
In den Teilnehmergebühren von 45 € sind die Lebensmittelkosten enthalten.Bischofsburg BurgliebenauGutshof 3-4Schkopau OT Burgliebenau, 062580345 56649450Der Online-Ticketverkauf zu dieser Veranstaltung ist geschlossen.
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29. Februar 2020 (1 Veranstaltung)
4. Mitteldeutsches Marmeladen-Festival
4. Mitteldeutsches Marmeladen-Festival
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29. Februar 2020 – 1. März 2020
Rund um selbstgemachte Marmelade, Konfitüren und Gelees dreht es sich wieder beim Mitteldeutschen Marmeladen-Festival.
Sie dürfen verkosten, mit anderen Marmeladenfreunden fachsimpeln und sich beim bunten Markttreiben regionaler Hersteller inspirieren lassen.
Sie kochen auch Marmelade? Bitte bringen Sie ein Glas mit, damit nehmen Sie amWettbewerb teil.
Alle am Samstag bis 17 Uhr und an Sonntag bis 15 Uhr eingereichten Beiträge nehmen am Wettbewerb teil.
Eintritt 4 €, davon 1 € als Warengutschein, Kinder freiBischofsburg BurgliebenauGutshof 3-4Schkopau OT Burgliebenau, 062580345 56649450 -
1. März 2020 (1 Veranstaltung)
4. Mitteldeutsches Marmeladen-Festival
4. Mitteldeutsches Marmeladen-Festival
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29. Februar 2020 – 1. März 2020Rund um selbstgemachte Marmelade, Konfitüren und Gelees dreht es sich wieder beim Mitteldeutschen Marmeladen-Festival.
Sie dürfen verkosten, mit anderen Marmeladenfreunden fachsimpeln und sich beim bunten Markttreiben regionaler Hersteller inspirieren lassen.
Sie kochen auch Marmelade? Bitte bringen Sie ein Glas mit, damit nehmen Sie amWettbewerb teil.
Alle am Samstag bis 17 Uhr und an Sonntag bis 15 Uhr eingereichten Beiträge nehmen am Wettbewerb teil.
Eintritt 4 €, davon 1 € als Warengutschein, Kinder freiBischofsburg BurgliebenauGutshof 3-4Schkopau OT Burgliebenau, 062580345 56649450 -
20. März 2020 (1 Veranstaltung)
entfällt – Historische Kochschule: Hildegard von Bingen
entfällt – Historische Kochschule: Hildegard von Bingen
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20. März 2020Sie war ohne Frage einer der beeindruckensten Persönlichkeiten des Mittelalters – die Benediktinerin Hildegard von Bingen.
Neben der christlichen Glaubenslehre, Musik und Politik interessierte sie sich stark für eine gesunde Ernährung.
Wir kochen heute gemeinsam ein „Hildegard-Menü“ mit 5 Gängen. Dabei spielt neben einer Vielzahl von Gemüsen, Früchten, Kräutern und Gewürzen der Dinkel eine wichtige Rolle, dem sie hervorragende Heilwirkung zuschreibt.
In den Teilnehmergebühren von 45 € sind die Lebensmittelkosten und ein kleiner Vortrag zum Leben der Heiligen enthalten.Bischofsburg BurgliebenauGutshof 3-4Schkopau OT Burgliebenau, 062580345 56649450Der Online-Ticketverkauf zu dieser Veranstaltung ist geschlossen.
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3. April 2020 (1 Veranstaltung)
entfällt – Gin-Tasting mit Live-Musik
entfällt – Gin-Tasting mit Live-Musik
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3. April 2020Gin findet immer mehr Liebhaber, zu Recht, wie wir finden.
Kommen Sie mit auf eine Entdeckungsreise zu bekannten Marken und Geheimtipps. Im „Parfüm unter den Spirituosen“ stecken viele Aromen. Die wichtigsten Botanicals kommen nicht zu kurz. Aber auch die Frage, womit man Gin klug mixen kann, wird beantwortet (und probiert).
Begleitet wird der Abend von passender Live-Musik.
In der Teilnehmergebühr von 42 € sind als Beilage rustikales Brot, Schmalz und Oliven inklusive.Bischofsburg BurgliebenauGutshof 3-4Schkopau OT Burgliebenau, 062580345 56649450Der Online-Ticketverkauf zu dieser Veranstaltung ist geschlossen.
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17. April 2020 (1 Veranstaltung)
entfällt – Historische Kochschule: Kochen wir August der Starke
entfällt – Historische Kochschule: Kochen wir August der Starke
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17. April 2020Wer angeblich Hufeisen zu Korkenziehern formen konnte wie August der Starke, der musste gut im Futter stehen: Der sächsische Herrscher machte nicht nur als Kunstsammler und Frauenheld von sich reden. An seinen Höfen in Dresden, Moritzburg und Warschau kochten auch die besten Küchenmeister der Epoche.
Wir kochen gemeinsam ein 5-gängiges Barockmenü, unter anderem mit echtem Gold.
Die Kosten für die Lebensmittel sind in den Teilnehmergebühren von 45 € inbegriffen.Bischofsburg BurgliebenauGutshof 3-4Schkopau OT Burgliebenau, 062580345 56649450Der Online-Ticketverkauf zu dieser Veranstaltung ist geschlossen.